Оливковое масло Toscano IGP

Оливковое масло Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP от премиального бренда Il Viaggiator Goloso (выпускается в бутылке объемом 500 мл) — это классическое высококачественное масло с защищенным географическим указанием (IGP), которое гарантирует, что оливки выращены, собраны и отжаты исключительно на территории Тосканы под строгим контролем специального Консорциума. Продукт производится методом первого холодного отжима исключительно механическим путем из традиционных тосканских сортов (таких как Frantoio, Leccino, Moraiolo). Масло обладает интенсивным и ярким фруктовым профилем с характерными для этого региона свежими растительными нотами артишока, зеленого миндаля и скошенной травы. Во вкусе тосканского масла присутствует превосходная полнотелость, выраженная благородная горчинка и заметная пикантная остринка на финише, что является визитной карточкой региона. Благодаря своему мощному и темпераментному характеру, оно идеально подходит для использования в сыром виде для заправки классических тосканских стейков (Bistecca alla Fiorentina), супов из бобовых (например, риболлита), запеченных овощей, дичи и хрустящих брускетт с томатами и чесноком.